Вино купить | цена на вино | дорогое вино купить в Москве | большой выбор вин | отзывы о винах

Вино

Хорошее вино – это не просто напиток, это целая философия. К сожалению, купить качественное настоящее вино становится все труднее, несмотря на то, что выбор в магазинах огромен. Слишком много суррогата от недобросовестных производителей. Не нужно быть профессиональным сомелье, чтобы купить хорошее вино, однако к выбору нужно отнестись внимательно, чтобы избежать неприятных последствий. 

Какие бывают

Классификация вин основана на процентном содержании алкоголя в напитке, а также на цветовых особенностях. 

В зависимости от содержания спирта различают:

крепленые вина – 16-21% алкоголя в составе (херес, кагор, портвейн);

игристые (шампанские) вина – до 14%. Эти напитки содержат пузырьки углекислого газа;

столовые вина. Неигристые, также содержат до 14% спита;

ароматизированные — остаточно крепкие, содержат до 20% спирта. К этой группе относятся вермуты и т.п. 

По цветовому показателю вина делятся на:

красные;

розовые;

белые.

Разные типы вин подходят к различным блюдам и случаям. Для того, чтобы выбрать вино, нужно внимательно смотреть на этикетку и тару, в которую оно упаковано. 

Советы по выбору



Вина могут быть сухие и сладкие. Лучше отказаться от полусладких напитков, так как для их производства используется сырье самого низкого качества, кроме того, добавляются химикаты и консерванты. Нигде в мире не существует такого напитка. 

Поищите на этикетке название торговой марки и производителя. Если они не указаны, лучше не брать эту бутылку. Также обязательна информация о том, где произведен продукт. 

На этикетке с хорошим напитком обязательно указывается, из каких сортов винограда он произведен, а также год сбора урожая. Из одного сорта производятся только дорогие, коллекционные вина, а напитки средней ценовой категории – из смеси сортов. 



Время выдержки имеет значение для истинного ценителя. Дорогие марочные вина выдерживаются в бочках на протяжении 4-7 и более лет, тогда как обычные – до 1 года. И конечно, качественное натуральное вино не может быть дешевым.

Не стоит обращать внимания на вина с броскими названиями типа «Радость монаха», «Слезы грешницы» и т.п., а также на вычурную тару вроде глиняной или керамической бутылки. Эта мишура, скорее всего, скрывает подделку. 

Вина, упакованные в картонные коробки и тетрапаки вряд ли могут вызвать доверие. Во-первых, в такой таре вино очень быстро потеряет свои свойства, а во-вторых, ни один уважающий себя производитель приличных напитков не станет пользоваться подобной упаковкой. Скорее всего, это подделка, а не натуральный продукт.