Daniel Bouju Royal / Даниэль Бужу Роял

  Французский коньяк Даниэль Бужу Роял производят в регионе Гранд Шампань с 1968 года. Сам напиток имеет много уникальных характеристик, по сравнению с другими производителями. Во первых у него самые высокие виноградные лозы в регионе Коньяк, поэтому получаемый виноматериал, очень насыщенный и яркий во вкусе, плюс уникальная почва данной области придает винограду великолепные органолептические характеристики и возможность долгого хранения без потери развития напитка в бокале. После дистилляции его три года выдерживают в бочках, которые предварительно обожгли почти до пепельного состояния, это делается исключительно для придания коньяку почти черного цвета, но на вкус это особо не влияет. После 3 лет проведенных в таких бочках его переливают в классическую бочку из лимузенского дуба на конечную 12 летнюю выдержку . После выдержки, коньяк бочковой крепости смешивают с другими бочками более долгого хранения, для того чтобы довести его до 60 градусов. Коньяк Daniel Bouju Royal не разбавляется водой, и в него не добавляют карамель для придания более темного цвета и сглаживания танинов. Идеальным сопровождением данного напитка будет крепкая кубинская сигара.