Гленфиддик – это вискикурня, которая была основана в конце девятнадцатого века Уильямом Грантом. Основатель бренда преследовал создать новый вид скотча, который пользовался бы популярностью во всем мире. Завод был построен в долине реки, находящейся неподалеку от города Дафтаун. Свое название она также получила неспроста, а в честь той самой долины, славящейся прекрасными пейзажами и невероятной красотой.
В современности виски популярен во всем мире. Напиток экспортируется в более, чем180 стран мира. Компанией до сих пор владеет семья Грантов, которая из поколения в поколение передает свои знания о технологии изготовления крепкого алкогольного напитка. Владельцам удалось совместить многовековые традиции и рецепты виски с инновационным подходом к производству. В итоге потребитель может сполна насладится качественным напитком с тонким вкусом и восхитительным ароматом.
Примечательно, что для изготовления напитка используют только кристально чистую родниковую воду, добытую тут же, в долине. Природные источники насыщают ее необходимыми минералами, а потому виски приобретает свои неповторимые характеристики.
Для получения виски используют 18 перегонных кубов для первичного и вторичного перегона напитка. После Glenfiddik переходит в стадию созревания в специальных бочках из-под бурбона и хереса. На одном из этапов созревания также используются бочки из нового дуба, которые передают виски насыщенный дубовый оттенок и насыщают напиток большим количеством дубильных веществ.
Уже после этого этапа виски должен оказаться в специальной бочке с названием The Glenfiddich Solera Vat. Она выполнена вручную и имеет свои особенности – в ней уровень виски не опускает меньше, чем на половину. Это помогает создать уникальный богатый напиток с особыми характерными нотами.
В итоге получается виски золотисто-янтарного цвета с приятной маслянистой структурой. Во вкусе явно ощущаются грушевые оттенки и нотки какао. Особые ценители напитка ощущают вкус восточных пряностей.
Аромат виски такой же гармоничный, как и вкус. В нем имеют медовые тона, а также ваниль, мускатных орех и торфяные нотки. Именно поэтому стоит купить Гленфиддик 15 лет и опробовать этот напиток самостоятельно.
К слову, цена виски Glenfiddich 15 лет 0.75 вполне приемлема для такого богатого и качественного продукта. Стоимость одной бутылки зависит от объема, так как его разливают в бутылки емкостью 0.5л, 0.75л и 1 литр.
Виски употребляют в чистом виде или в качестве дижестива. Напиток заслуживает того, чтобы его попробовать, чему свидетельствуют многочисленные отзывы о Glenfiddich 15 years old.
