Завод по производству всемирно известной чешской настойки Бехеровка располагается в Каловых Варах. Данный алкогольный напиток является одним из национальных символов государства, ее достоянием и гордостью.
История Бехеровки берет свое начало с двадцатых годов девятнадцатого века. Карловарский аптекарь Йозеф Бехер создал алкогольный напиток, крепостью 38 градусов, в состав которого входило более двадцати видов трав. При этом аптекарю удалось совместить в нем не только приятный вкус и уникальный цвет, но и усилить спиртами терапевтическое действие трав. Напиток продавался как средство для лечения пищеварительных расстройств и стимулирования работы желудочно-кишечного тракта. Таким образом и по сей день Бехеровка является своеобразным лекарством.
Рецептура ликера хранится в глубочайшей тайне. Производитель не раскрывает ни нюансов приготовления напитка, ни названия трав, входящих в его состав. Экспериментируя с рецептурой, Йозефу Бехеру удалось вывести формулу горького биттерра с ярким вкусом. Весь этап производства напитка известно лишь двум людям, которые и готовят его.
Ликер Бехеровка имеет сладкий насыщенный вкус, с горьковатыми и терпкими нотами. Напиток отличается длительным послевкусием, в котором раскрываются нотки трав. Аромат складывается также из оттенков различных травок. Ради того, чтобы ощутить его самостоятельно, стоит купить ликер Бехеровка.
Главной отличительной особенностью Бехеровки является ее цвет – золотистый, кристально чистый оттенок, который выгодно подчеркивает правильно подобранная тара. Такой эффект достигается благодаря тому, что травы перед помещением в спирт заворачивают в холщевую бумагу. Ликер варят на основе воды из источников Карловых Вар, а после переливают в специальные дубовые бочки уникальной формы.
Настаивается Бехеровка на протяжении трех месяцев. Напиток является дижестивом, а потому его необходимо употреблять после основного приема пищи. Ликер ускоряет переваривание продуктов. По желанию алкоголь можно охладить до температуры 5-7 градусов Цельсия. О такой дегустации ликера Бехеровка отзывы только положительные.
Цена чешского ликера Бехеровка варьируется в пределах 1000-2300 рублей в зависимости от литража бутылки. В нашем винном магазине, Вы сможете приобрести любую емкость данного напитка.
