Вино «Cervaro IGT» 2012 года произвели на итальянской винодельне «Castello della Sala» из виноградных сортов «Chardonnay» (85%) и «Grechetto» (15%). Сверкающего солнечного цвета белое вино изящно и элегантно. Вкус напитка наполнен «оттенками» минералов и ванильными «нотками» в сочетании с душистым ароматом цветов и фруктов. Маленькая итальянская винодельня в настоящее время принадлежит производителю вин «Marchesi Antinori», продолжая выпускать свои классические сорта. Это винтажное вино «Черваро ИГТ» 2012 года создано в хороший и теплый урожайный год, в котором капризы погоды не повлияли на созревание сочного винограда. Вино получило название от владельцев Cervaro, управлявших винодельней в XIV веке. Аббревиатура «IGT» («Indicazione Geografica Tipica») означает, что вино произведено в итальянской Умбрии («Типовая географическая индикация», с итал.). Сбор урожая продолжился прессованием ягод и раздельным брожением каждого сорта ягод для сохранения ароматичности. Виноград «Chardonnay» нежно мельчили вместе с кожицей и охлаждали несколько часов, чтобы три недели ферментировать в бочках из французского дуба, и это вино бродило на осадке полгода. А виноградный сорт «Grechetto» ферментировали и выдерживали в резервуарах из нержавеющей стали. В конце концов, провели «волшебный» ассамбляж двух вин и разлили смешанное вино в бутылки. Полные 10 месяцев вино «Cervaro IGT» 2012 года вызревало в прохладе погребов винодельни «Castello della Sala». Напиток высоко оценен экспертным сообществом, среди которых журналы «Wine Spectator», «Wine&Spirits Magazine» и рейтинговое агентство «Cellar Tracker». Пробуйте на здоровье!
Вино «Cervaro IGT» 2012 года купить в Москве по низкой цене на «корпоратив», в подарок или день рождения можно в нашем магазине «Дом элитного алкоголя» (г. Москва, Новинский бульвар, д.18, стр.1, рядом со ст. метро «Баррикадная» и «Смоленская»).
